salam..yuhuu

salam hari isnin,
wah bunyi cam hepi kan,,memang hepi hehe,,bkn pe hjg minggu lepas aku duk2 kat umah tak tau nak wat pe.
so setelah menolong mmbuat kerja umah ape yang patut aku pun bersenang lenang di depan TV. tiba-tiba aku terpikir yang aku ada resepi kek gula hangus yang aku amik dari kawan aku. so sabtu petang tue aku pegilah ke kedai untuk beli bahan-bahan nak buat kek gula hangus ni, semangat aku beli bahan-bahan ni. aku harap sangat resepi kali ni menjadi tak macam resepi sebelum ni yang asyik jadi kek biasa je.

so hr ahd tu aku pun start la membancuh kek tue, mula2 tue mmemang nevours taw ye la first time tau gne resepi baru, lpas dh wt sume aku pn bakar kek tue..lpas sejam aku pn tgk la hasil kek aku..

wow...amazing, kek gula hangus yang aku buat menjadi,,giler best,,memang aku hepy sgt..akhirnya aku berjaya menghasilkan kek gula hangus yang cun hehehe...

* gmbr kat atas tue aku amik kt google..aku tak smpat nk snap pic semalam, coz dh abis dibedal, tapi rupe kek aku cm tu la sme je..

ni aku bagi sekali resepi die ek..


KEK GULA HANGUS

Bahan-bahan
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 sk soda bikarbonat-
4 biji telur
2 sb mentega
Cara-cara
Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam.

aku gerenti jadi punye klu gune resepi ni.
thanks pd kwn aku yang sumbangkan resepi ni..
hehehe